Время приготовления: 1 час 10 минут

Вам понадобится

Сливки 35%-ные 500 мл
Марсала 50 мл
Печенье бисквитное 1 кг
Какао-порошок VANORTTON 30 г
Горький шоколад 30 г
Перед подачей присыпьте какао-порошком.

Ингредиенты 1-го этапа

Сливки 35%-ные 500 мл
Марсала 50 мл
Печенье бисквитное 1 кг
Сливки, маскарпоне, вино и сахарную пудру выложите в миску для взбивания.Взбейте до консистенции взбитых сливок.

Ингредиенты 2-го этапа

Какао-порошок VANORTTON 30 г
Горький шоколад 30 г
Сверху выложите слой взбитого крема, присыпьте тертым шоколадом.Сделайте еще 3 таких же слоя. Блюдо закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей присыпьте какао-порошком.